En el marco de la Copa Volvo, realizada el 13 y 14 de enero en el Caril&oacute; Golf, el pastelero y ex jurado de MasterChef Celebrities y Bake Off Argentina, se convirti&oacute; en el anfitri&oacute;n del espacio ideado para los amigos de la firma.

La panader&iacute;a artesanal para la hora del t&eacute; fue la especialidad con la que Betular sorprendi&oacute; a los homenajeados en la Casita Blanca del hoyo 11, dentro del bosque de pinos. Fue una adaptaci&oacute;n del men&uacute; de Betular Patisserie (su espacio ubicado en el barrio porte&ntilde;o de Devoto) a las exquisiteces de Suecia, pa&iacute;s de donde es originaria la firma automotriz. Ese impasse ideado por Volvo dentro del torneo de golf, remite a un ritual sueco conocido como &ldquo;Fika&rdquo;, que consiste en tomarse una pausa para reducir el estr&eacute;s y mejorar el rendimiento productivo. &iquest;El objetivo en Copa Volvo? Que los visitantes pudieran vivir el ADN de la marca a trav&eacute;s de una propuesta gastron&oacute;mica innovadora acompa&ntilde;ada por una degustaci&oacute;n de caf&eacute;. Rituales, nuevos sabores y recetas de la pasteler&iacute;a escandinava para disfrutar de la tarde.

Verano con Volvo y Damián Betular

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